Galletas de café

Hola, esta receta la he hecho especialmente para Sari, la pobre ha estado malita y necesita reponerse, y como le gusta tanto el café.....

Ingredientes:
150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
150 gr de azúcar moreno
350 gr de harina
3 cucharadas de café molido ( como las galletas son para mi hija he utilizado café instantáneo descafeinado)
2 huevos
10 nueces en trocitos pequeños

Primero batimos la mantequilla con el azúcar, después agregamos los huevos de uno en uno y después la harina y el café.

Cuando este todo bien mezclado, hacemos bolas con la masa y las aplastamos un poco para formar las galletas, ponemos unos trocitos por encima de nueces y la horno previamente calentado a 190º durante 15 minutos.

La decoración de café es una mezcla de leche condensada y café, tiene que quedar espeso.

Las he hecho hace un par de horas y ya no quedan!!