Esta receta es la
preferida de mis hijas, se pueden hacer con chocolate blanco y están deliciosas
también, así hay variedad donde elegir.
215 gr de harina
1 cucharadita de
levadura
115 gr de
mantequilla a temperatura ambiente
125 gr de azúcar moreno
50 gr de azúcar blanco
½ cucharadita de
extracto de vainilla
1 huevo
115 gr de chips
de chocolate
Poner todos los
ingredientes en un cuenco y mezclarlos todos muy bien.
En la bandeja de
horno con papel antiadherente, poner cucharadas de la mezcla con espacio suficiente entre ellas para que
se esparzan.
Meter en el horno
previamente calentado durante 10 min a 180 º. Cuanto estén doradas sacarlas y dejarlas
enfriar sobre una rejilla.
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