Esta tarta es muy facilita y no se tarda nada, ideal como postre o a media tarde con un café.
Ingredientes:Un paquete de masa de hojaldre
500 gr de manzanas
4 cucharadas de azúcar
50 gr de mantequilla
1 huevo batido
Para acompañar helado vainilla
Lo primero de todo es pelar las manzanas, quitarlas el corazón y cortarlas en rodajas finas.
Hay que calentar en una sartén el azúcar y la mantequilla, se añaden las manzanas y se cuecen a fuego lento 10 o 15 minutos. Ahora se dejan enfriar mientras se precalienta el horno a 200ºC.
Hay que extender la masa de hojaldre sobre una fuente de horno con el papel de hornear debajo para que no se pegue, ahora hay que poner sobre la masa las rodajas de manzana en hileras, dejando el borde sin cubrir.
Se unta ese borde con huevo y al horno 30 minutos.
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